תרבות מזהה אותנו לפי המקום שממנו באנו, המקום שבו גדלנו או הסביבה בה גדלנו, שכן היא כוללת דרכי חשיבה, רגש ופעולה, שפה, אמונות, גסטרונומיה, ביטויים אמנותיים ועוד. לכן, המסורות והמנהגים של מקסיקו הם מאפיינים אלה של אותה מדינה, אותם נחקור לאורך ערך זה.
כמו במדינות אחרות, המנהגים והמסורות המקסיקניים התפתחו עם הזמן; בעוד שחלקם נמשכים שנים, הם עשויים לעבור שינויים או לא. חשוב לקחת בחשבון את התרבויות הרבות שאכלסו את שטח מקסיקו לפני זמן רב, כמו המאיה, ומאוחר יותר, המושבה הספרדית, וכתוצאה מכך נוצר שילוב של תרבויות מגוונות. מורשת זו מועשרת עוד יותר על ידי השפעות אפריקאיות וביטויים פופולריים עכשוויים, ויוצרת פסיפס תרבותי עשיר. להלן, תמצאו כמה מהמסורות החשובות והפופולריות ביותר של תקופה זו.
המסורות והמנהגים החשובים ביותר של מקסיקו
המסורות המקסיקניות הידועות ביותר משלבות אלמנטים ילידיים, אירופאיים ובמקרים מסוימים גם אפריקאים. רבות מהן הוכרו כמורשת תרבותית בלתי מוחשית על ידי ארגונים בינלאומיים בשל ערכן הסמלי והאופן שבו הן מחזקות את הזהות ואת חיי הקהילה. להלן, תחילה תראו את החגיגות שכבר הוזכרו במאמר זה, ולאחר מכן נרחיב עליהן עם מנהגים נוספים המשלימים את הנוף התרבותי של המדינה.
יום המתים
אחת המסורות העיקריות של מקסיקו , חגיגה זו מתקיימת ביום הראשון והשני של נובמבר, אם כי היא מתחילה אחר הצהריים של ה-31 באוקטובר, כאשר אנשים הולכים לבתי קברות כדי לנקות ולקשט את קברי הילדים שנפטרו. למחרת תורם של המבוגרים, ואז בדרך כלל רואים את המריאצ'י.
בהתאם לאזור, החגיגה יכולה להשתנות. לדוגמה, בטולוקה מתקיימת מדי שנה בסביבות תקופה זו מצעד, בהשתתפות דמויות ידועות מהתרבות המקסיקנית, כמו קטרינות ודמויות בעלות ראש ענק. במקומות אחרים, כמו פצ'קוארו וג'ניטציו במיצ'ואקאן, ומיקסקוויק וקסוצ'ימילקו במקסיקו סיטי, בתי הקברות מלאים בנרות, פרחים ומוזיקה, ומשפחות מבלות את כל הלילה על קברי יקיריהן.
יום המתים הוכר רשמית כמורשת תרבותית בלתי מוחשית , מה שמדגיש את אופיו כמסורת חיה, אבותית וקהילתית. המזבחות או המנחות כוללים אלמנטים מרכזיים כמו ציפורני חתול, פאפל פיקאדו (קישוטי נייר חתוכים), תמונות של הנפטרים, פאן דה מוארטו (לחם המתים) והמאכלים והמשקאות האהובים עליהם, משום שמאמינים שבמהלך תקופה זו הנשמות חוזרות להיות עם משפחותיהן.
יתר על כן, מסורת זו מתגאה במגוון מקומי עשיר: ביוקטן, למשל, החגיגה ידועה בשם חנאל פיקסאן , הכוללת מאכלים וסמלים האופייניים לתרבות המאיה; בעוד שבקהילות ילידיות אחרות משולבים שירים, ריקודים וטקסים ספציפיים. כל זה הופך את יום המתים לאחד החגיגות המקסיקניות הסמליות ביותר בעולם.
יום הבתולה של גוואדלופה
החגיגה, הנערכת מדי שנה ב-12 בדצמבר, מכבדת את הפסל החשוב ביותר בתרבות המקסיקנית והיא אחת המסורות הקתוליות של מקסיקו . התאריך מנציח את התגלותה של מריה הבתולה לקדוש חואן דייגו, וביום זה, המאמינים האדוקים ביותר משתתפים בתהלוכות לבזיליקת גבירתנו מגוואדלופה.
מיליוני אנשים מגיעים ברגל, באופניים, או אפילו על ברכיהם, כאות למסירות והכרת תודה . קהילות רבות מארגנות ריקודים, שירים ומיסות לכבוד הבתולה, הנחשבת לקדושה הפטרונית של מקסיקו ולסמל לזהות לאומית. בערים ועיירות מרוחקות מהבזיליקה, מתקיימים גם עלייה לרגל מקומית, תפילות מחרוזות תפילה ופסטיבלים פופולריים, הכוללים אוכל מסורתי, מוזיקת מריאצ'י וזיקוקים.
מסורת זו היא גם דוגמה מובהקת לאופן שבו אלמנטים ילידים ונוצריים מתמזגים, שכן דמותה של הבתולה מגוואדלופה פורשה כגשר בין אלוהויות מסואמריקאיות עתיקות לבין דמותה הקתולית של מרים, מה שמחזק את תפקידה כסמל רוחני ותרבותי עבור העם המקסיקני.
הטקילה
אחד המשקאות האלכוהוליים הפופולריים ביותר במקסיקו ובעולם הוא טקילה , שמקורה במקסיקו, בעיקר בעירייה הנושאת את אותו שם, הממוקמת במדינת חליסקו. הוא מיוצר מתסיסה וזיקוק של אגבה.
טקילה היא חלק בלתי נפרד מהזהות החגיגית המקסיקנית והיא נוכחת בחגיגות כמו חתונות, חגיגות יום העצמאות, מפגשים משפחתיים וסרנדות מריאצ'י. ייצורה מוסדר על ידי ייעוד מקור המגן על איכות ואותנטיות המשקה, ואזור גידול האגבה הכחולה הפך לאטרקציה תיירותית תרבותית, שם המבקרים יכולים ללמוד על ההיסטוריה, תהליכי ייצור אומנותיים והקשר של טקילה למסורות אחרות כמו צ'ארריה (רודיאו מקסיקני) ומוזיקת מריאצ'י.
בנוסף, טקילה מתקיימת במקביל למשקאות מסורתיים אחרים כמו מזקל או פולק, שמקורם גם הוא בצמח המגואי ומקיימים מנהגים טקסיים וגסטרונומיים משלהם באזורים שונים במדינה.
הפיניאטות
פיניאטות מקורן במקסיקו לפני זמן רב, במיוחד אצל האצטקים, המאיה ותרבויות אחרות לפני אלפי שנים. הן היו סירי חרס בצורת אלים שהיה צריך לשבור כדי לחשוף את תוכנם. הן מסמלות שפע ועדיין משמשות כיום לחלוקת צעצועים, ממתקים ופריטים אחרים במסיבות, בדרך כלל חגיגות ילדים. עם זאת, כיום הן עשויות מחומרים בטוחים יותר כמו קרטון.
במקסיקו נחגג יריד הפיניאטות, ופיניטות משמשות לעיתים בחגיגות אחרות כמו חג המולד. כמו כן, מסורת זו היא חלק ממנהגים מקסיקניים שאומצו על ידי תרבויות אחרות ברחבי העולם, כמו ארצות הברית ומדינות רבות באמריקה הלטינית.
במסורת הקתולית, הפיניאטה בעלת שבע הקצוות מייצגת את שבעת החטאים הקטלניים ; המקל מסמל את האמונה שעוזרת להתגבר עליהם, והממתק הוא הגמול על הישארות איתנה. מסיבה זו, היא אופיינית לפוסאדות חג המולד, בהן מושרים שירים, ליטאניות והשירה המפורסמת "הכה בזה, הכה בזה, הכה בזה!" לפני שבירתה. זה הופך את הפיניאטה לאלמנט המשלב משחק, לימוד מוסרי וחיבור בין ילדים למבוגרים.
יום המהפכה
המהפכה המקסיקנית, שהתרחשה ב-20 בנובמבר 1910, נחגגת מדי שנה באותו יום; היא שינתה באופן קיצוני את התרבות והפוליטיקה של המדינה המקסיקנית, כמו גם הפילה את משטרו של פורפיריו דיאז, אחד הדיקטטורים הגרועים ביותר בהיסטוריה המקסיקנית.
החגיגה מתקיימת מדי שנה באמצעות מצעד צבאי ביוקטן, הכולל חברים במוסדות שונים; בין המשתתפים ניתן לראות בין היתר כוחות כיבוי, חיילים, ספורטאים. בנוסף, מבקרים החוגגים את היום הזה מתלבשים בדרך כלל בצורה מוזרה להשתתף במצעד, שביניהם בולטים הדגלים, הכובעים הגדולים ובגדי המהפכה.
בתי ספר ברחבי המדינה מארגנים אירועים אזרחיים , שחזורים של סצנות מהפכניות וריקודים מסורתיים, המחזקים את הידע ההיסטורי בקרב ילדים. יום זה הוא חלק מהחגיגות האזרחיות, יחד עם יום העצמאות, אשר מחזקות את הזיכרון הקולקטיבי והגאווה בתהליכים החברתיים שעיצבו את מקסיקו המודרנית.
יום הנרות
מכיוון שמקסיקו היא מדינה בה מרבית האוכלוסייה היא קתולית, נהוג לראות פסטיבלים דתיים שונים במנהגיה ובמסורתיה. יום הנרות הוא אחד מהם, שנחוג ב -2 בפברואר והפסטיבל במקור מספרד, במיוחד בטנריף במאה העשירית.
אך בנוסף, הוא כלל גם מסורות אחרות שנחגגו במקסיקו בימים שונים של השנה. לדוגמא, בחג המולד הניניו דיוס לבוש בבגדים מיוחדים או ביום שלושת המלכים, מוצעים טמלים למי שמצליח למצוא בובה שהמארחים הסתירו בעבר.
לפיכך, יום חג המולד הופך לזמן למפגשי משפחות ולסיום עונת חג המולד, בו חולקים טמאלס, אטולה ומאכלים מסורתיים אחרים. באזורים מסוימים מתקיימות תהלוכות עם תמונות דתיות, ברכות על זרעים לגידולים וריקודים מסורתיים, המשלבים את המימד הדתי עם חשיבות פוריות הארץ.
הגואלגואצה
זהו פסטיבל אתני באואקסקה, בו כמה רקדנים מהאזורים השונים של אותה מדינה לובשים בגדים אופייניים ומבצעים ריקודים עם מוסיקה המיוצרת עם כלי נשיפה. זו אחת המסורות והמנהגים של מקסיקו הנחגגים מדי שנה, יום שני הראשון לאחר חלוף ה -16 ביולי.
מקור שמו בזאפוטק הוא במקורו של השפה הזאפוטקית ומרמז על תרומה ושיתוף פעולה הדדי . כל קהילה משתתפת מביאה מוצרים מאזורה, כגון פירות, מלאכת יד או משקאות, הניתנים באופן סמלי לציבור, ומחזקים את קשרי הסולידריות. ריקודים כמו ריקוד הנוצות או ריקוד פרחי האננס מבוצעים, בליווי תזמורות כלי נשיפה ומקהלות המציגות את הגיוון הלשוני והמוזיקלי של המדינה.
בנוסף לתערוכה המרכזית על גבעת פורטין, העיר אואחאקה וסביבתה מארחות ירידי גסטרונומיה, תערוכות טקסטיל, סדנאות אמנות עממית ופעילויות המוקדשות לתרבות הילידית, מה שהופך את הגולגואטצה לאירוע תרבותי בעל הכרה בינלאומית גדולה .
מסורות ומנהגים פופולריים נוספים במקסיקו
אלו הן שבעה מהמנהגים והמסורות המקסיקניים הידועים ביותר, אם כי ניתן להוסיף עוד רבים, שכן התרבות המקסיקנית היא עצומה ומגוונת, כפי שציינו בתחילת פוסט זה. להלן ביטויים נוספים הנמצאים נוכחים מאוד בחיי היומיום ובחגיגות במדינה, ועוזרים להבין טוב יותר את העושר התרבותי הזה.
יום שלושת המלכים והרוסקה
יום שלושת המלכים נחגג ב-6 בינואר והוא חג אהוב בילדות . המסורת היא לחלוק טבעת לחם מתוקה מעוטרת בפירות מסוכרים. בתוך הטבעת מוסתרות פסלונים קטנים המייצגים את ישו הילד. מי שמוצא פסלון בפרוסה שלו אחראי לספק טמאלס ביום חג המולד.
עבור ילדים, יום זה מסמל גם את הגעתם של שלושת החכמים , אשר משאירים צעצועים בתגובה למכתב שכתבו מראש. מסורת זו, בעלת שורשיה הקתוליים, נחגגת בבתים, בבתי ספר ובמקומות עבודה, ומחזקת את הקהילה ואת תחושת המשחק הקולקטיבי.
הפוסאדאס וחג המולד המקסיקני
הפוסאדות מתקיימות בין ה-16 ל-24 בדצמבר. מקורן דתי, שכן הן מייצגות את העלייה לרגל של יוסף הקדוש ומריה הבתולה בדרכם לבית לחם. האנשים מתחלקים לשתי קבוצות: אלו ש"מבקשים לינה" ברחוב ואלו המציעים אותה מתוך בתיהם, תוך שירתם של שירים מסורתיים.
ברגע שהדלת הסמלית נפתחת, חולקים פונץ' חם , ממתקים ופירות עונתיים, שבורים את הפיניאטה, ומארגנים משחקים ופעילויות. למרות שההיבט הדתי פחת במקומות מסוימים, ליבת חיי הקהילה והסולידריות בין שכנים, משפחה וחברים נותרה בעינה .
זעקת העצמאות וחגים לאומיים
בליל ה-15 בספטמבר, כל המדינה מתאספת בכיכרות ציבוריות ובבתים כדי לשמוע את הקריאה המכונה " קריאת העצמאות" . הסמכות הגבוהה ביותר בכל יישוב מהדהדת את קריאתו ההיסטורית של מיגל הידלגו, מריעה לגיבורים הלאומיים ומנופפת בדגל מקסיקו לפני העם.
הרחובות מתמלאים בצבעים פטריוטיים , אוכל מסורתי כמו פוסולה, צ'ילי אן נוגאדה וחטיפים אחרים, ומשקאות כמו טקילה ומזקל. למחרת, בדרך כלל מתקיימים מצעדים אזרחיים וצבאיים. חגיגה זו היא תזכורת לערך העצמאות ואחד הביטויים העזים ביותר של גאווה לאומית של השנה.
המעופפים של פאפנטלה
הוולדורס של פאפנטלה הם אחד הטקסים הבולטים ביותר במסורת הילידית של הטוטונאק. חמישה גברים מטפסים על עמוד גבוה מאוד; ארבעה מהם קופצים אל תוך החלל, קשורים ברגליהם, ויורדים במעגלים, בעוד החמישי נשאר בראש ומנגן בחליל ובתופים.
טקס זה קשור לתחנונים לפוריות הארץ ולאיזון עם הטבע. הוא מוכר גם כמורשת תרבותית בלתי מוחשית, וניתן לראותו באזור פאפנטלה וביעדי תיירות אחרים במדינה, שם שושלת הוולדור מקיימת מנהג קדום המשלב רוחניות, ריקוד ואקרובטיקה.
מריאצ'י וצ'ארריה
מריאצ'י היא אחת מביטויי המוזיקה הייצוגיים ביותר של המדינה. מקורה במערב מקסיקו, ובמיוחד חליסקו, היא משלבת כלים כמו כינורות, חצוצרות, גיטרות, גיטררון וויהואלה, וחבריה לובשים את חליפת הצ'ארו האופיינית . שיריהם נעים בין סונים וראנצ'רות ועד בולרו וקטעים מודרניים, והם מלווים חגיגות כמו סרנדות, חתונות, טקסי סיום והלוויות.
צ'ארריה מצידה נחשבת לענף הספורט הלאומי . היא מורכבת מתערוכות רכיבה בהן הצ'ארוס מפגינים את כישוריהם עם סוסים ובקר באירועים כמו ריצת סוסים, חבלים ותחרויות רכיבה לנשים. מעבר למופע המרהיב, הצ'ארריה משמרת טכניקות כפריות, מלאכות יד (כגון עבודות עור) וקוד כבוד המהווה חלק בלתי נפרד ממקסיקו הכפרית.
מטבח מקסיקני מסורתי
המטבח המקסיקני הוא מסורת בפני עצמה. מעבר לטאקוס והגוואקמולי הפופולריים, יש מגוון רחב של מאכלים אזוריים , רבים מהם מבוססים על תירס, שעועית, פלפלי צ'ילי וקקאו. מנות כמו מול, סלסות העשויות עם פלפלי צ'ילי שונים, טמאלס ופוזולה הן חלק מחגיגות משפחתיות וקהילתיות לאורך כל השנה.
המטבח המסורתי, במיוחד זה של אזורים כמו מיצ'ואקאן, הוכר כמורשת תרבותית בשל אופיו כתרבות חיה וקהילתית , שבה מתכונים, טכניקות וטקסים סביב אוכל עוברים מדור לדור ומחזקים את זהותה של כל עיר.
פסטיבלי קדושים פטרונים וריקודים אזוריים
כמעט בכל עירייה במקסיקו, נחגגים פסטיבלי קדוש פטרון לכבוד הקדושה המקומית או מרים הבתולה. פסטיבלים אלה משלבים תהלוכות דתיות עם ירידים, רכיבות קרנבל, מוזיקה, ריקודים מסורתיים, מכירת עבודות יד ומטבח מקומי.
ריקודים כמו הפראצ'יקוס בצ'יאפה דה קורזו, ריקוד הזקנים במיצ'ואקאן, והמאטצ'ינס או הקונצ'רוס במדינות שונות, מבטאים את הזיכרון ההיסטורי והרוחני של כל אזור באמצעות תלבושות, מסכות וכוריאוגרפיה. בדרך זו, דתיות עממית משתלבת עם חגיגה קולקטיבית ואישור מחדש של שייכות קהילתית.
המנהגים והמסורות של מקסיקו מלאים בצבע, חגיגה ושמחה, אך גם במיסטיקה, מסורת והיסטוריה. כל אחד מהם מעניין ומושך הן את המקומיים והן את המבקרים. מסע דרך המשמעות, התרבות והביטויים של המסורות המקסיקניות הוא תמיד הזמנה לחזות בהן ולחוות אותן ממקור ראשון; לכל פסטיבל יש מנהגים המשקפים את ההיסטוריה העשירה הנובעת משילוב של תרבויות אבות ותרבויות עכשוויות, תוך שמירה על הזהות המקסיקנית בחיים בעולם.